石川牡蠣名店「浜燒能登風土」：大啖現採牡蠣與七輪炭火海味饗宴

如果想在石川品嚐真正新鮮、又能親手炭烤的牡蠣，絕對不能錯過「浜燒能登風土(浜焼き能登風土)」！「浜燒能登風土」是間牡蠣料理專門店，位於靠海的能登半島，從牡蠣的養殖、加工、販售到料理全程「親自處理」，提供的都是當天早上現採、在一般居酒屋絕對吃不到的極鮮牡蠣。搭配「七輪炭火」的香氣烤著吃，那種鮮甜與滿足感，讓人一試難忘！其中最推薦的是「浜燒海鮮套餐」，內容包含喉黑魚釜飯、當地季節時蔬等多項料理，完整呈現能登這片獲得世界農業遺產認證土地的飲食文化。來到這裡用餐，不只是在吃飯，更像是在體驗能登的海味與風土。此外店家距離「笠師保站」只需步行1分鐘，還設有停車場，不論是搭車或自駕旅遊都非常方便。來到能登不妨前往一趟，透過五感品味能登海與大地的禮物，留下難忘的食旅回憶！