燒肉RIKIO烤綁牛舌蔥香濃郁、1萬日圓吃盡沖繩豬牛雞：美國村高CP值燒肉
燒肉RIKIO位於沖繩美國村，1萬日圓即可享和牛與在地燒肉套餐。本文整理必吃牛舌、套餐差異、預約方式與優惠券，沖繩美食必看。
沖繩燒肉推薦必吃「燒肉 RIKIO」（Yakiniku RIKIO）！位在沖繩熱門觀光景點美國村內、離那霸機場約30分鐘車程，只要10,000日圓即可享用和牛套餐及沖繩在地名物料理，多達15品項高 CP 值燒肉絕對是約會聚餐首選。這篇文章將實際開箱燒肉套餐，還有套餐價位、必吃菜單、預約訂位與交通方式，另外還有「樂吃購！日本」獨家優惠券要送給你！
「燒肉 RIKIO」15,000日圓套餐
為何推薦「燒肉 RIKIO」？必吃3大理由
① 食材呈現沖繩在地特色，名物料理多
「燒肉 RIKIO」有別於一般燒肉店，特別使用沖繩產在地食材，不但能吃到頂級石垣牛，還有金阿古豬、沖繩縣山原村產的山原若雞等。其中「烤綁牛舌」不但外型可愛吸睛，一口咬下蔥汁與香氣噴發，是只有在沖繩才吃得到的美味，可說是沖繩最在地的本格燒肉店。
② 1萬日圓即可吃燒肉套餐，高級和牛也能輕鬆享受
「燒肉 RIKIO」承襲沖繩熱情的待客之道，最低10,000日圓，就能大啖沖繩縣產和牛燒肉！不只有烤綁牛舌，牛五花、內橫隔膜、牛臀肉、牛臀蓋肉等稀少部位也能一次品嚐。另外還有金阿古豬、山原若雞等其他沖繩肉品。若想吃高級一點，也可以升點15,000日圓套餐，追加夏多布里昂牛排、厚切牛舌、特上沙朗等頂級食材。生日、約會等特殊節日偶爾想奢侈一下，來這邊肯定能開心又盡興！
③ 每桌平板點餐，外國旅客與親子客友善
擔心語言不通，點餐總是讓人卻步嗎？「燒肉 RIKIO」每桌都付有一台獨立平板，可選擇語言為中文，隨時隨地都可安心點餐。店內座位也相當多元，吧台區適合獨旅者一個人靜靜享用，還有方餐桌適合3～4人少人數。中間隔簾拉開就變成多人座位，最多可同時容納8～10人團體。另外還有半戶外陽台座位區，每週六晚上8點能清晰看到海上煙火。不論是獨旅或是親子、家族旅都非常友善。
「燒肉RIKIO」必吃菜單整理
「燒肉 RIKIO」15,000日圓套餐開箱
「燒肉 RIKIO」共有10,000日圓套餐與15,000日圓套餐兩種。「樂吃購！日本」記者這次為大家開箱15,000日圓套餐，一起往下滑，搶先看有哪些銷魂單品吧！
「燒肉 RIKIO」15,000日圓套餐超奢華！
招牌單品：烤綁牛舌
「烤綁牛舌」是「燒肉 RIKIO」的招牌單品。在縣產和牛牛舌中，包入滿滿的自家製蔥鹽醬。蔥鹽醬是由店員每日新鮮手工現作，親手剁約3公斤的青蔥，再拌入鹽醬、芝麻等獨家配方調味，製成香氣逼人的蔥鹽醬後，再包裹進牛舌內，最後再用綠蔥綁縛起來。像小禮物一般的可愛造型，光外觀就超吸睛，也成為當店另類的打卡單品。
「烤綁牛舌」因為呈立體方塊狀，店長貼心建議6面都烤到，在受熱均勻之下，原本包在裡面的冷藏蔥鹽醬會在受熱融化後，與外層牛舌的油脂完美融化結合，蔥鹽醬入味後會讓牛舌風味更上層。6面整體烤10分鐘左右即可離火，看這完美的斷面，一切開蔥鹽醬的香氣撲鼻而來，牛舌肉質更是彈牙薄脆。推薦可以再擠上一點檸檬汁，吃起來更清爽！
頂級夢幻部位：夏多布里昂牛排
衝著這道「夏多布里昂牛排」，一定要點15,000日圓套餐！「夏多布里昂」是牛菲力中間最柔軟的部位，一頭牛僅可取得600克左右。因為非常稀有，因此不易取得且價格昂貴。想不到15,000日圓套餐內即附有夏多布里昂，光是肉質紋理與油脂分布就很迷人。因為厚度驚人，在鐵板上炙燒時，可以從側面的熟成線判斷牛排熟度。肉質柔軟到入口即化，卻完全不膩口。推薦可以加一點山葵做口味上的變化，更凸顯肉質的甜味！
沙朗牛排
特上沙朗與牛五花
和10,000日圓套餐不同的地方，在於15,000日圓套餐有附特上和牛牛五花與沙朗牛排。霜降般的油脂分布，只要快火炙燒10秒至表面水分變多，表示火侯通透。接著直接翻面包起，就可以離火上桌。肉質柔軟加上豐富油脂炙烤後的迷人香氣，幾乎不用咬就可以直接吞下。推薦可以沾裹特製烤肉醬，非常下飯！
超少見！沖繩縣產和牛稀少部位
除了上面各道高級肉品之外，15,000日圓套餐還附有沖繩縣產和牛的稀少部位「內橫隔膜」。是位在牛肋骨兩側，幫助肺呼吸時負責帶動肋骨的肌肉。因為無時無刻都在舒張伸展，因此運動量大，整體肉質分佈紅肉多油脂少，因此吃起來肉質脆脆的，非常有彈性，卻不會過油，因此是非常健康的部位。喜歡肉汁鮮美、不愛太油的老饕們必點。
